胡萝卜韭黄炒鸡蛋的家常做法
胡萝卜，韭黄，鸡蛋，都是常见的营养食材，把三种食材放在一起同炒，味道鲜美，风味独特，口感极佳，而且还具有很好的食疗作用。下面介绍胡萝卜韭黄炒鸡蛋的家常做法。
操作方式
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01
胡萝卜去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作丝。
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02
韭黄收拾清洗清洁，控干水分，切当作寸段。
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03
切好，葱，姜，备用。
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04
鸡蛋打入盘中，搅拌当作鸡蛋液。
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05
用锅把鸡蛋炒出来，炒至八分熟，盛出备用。
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06
锅里放入油加热，油热后放入葱，姜爆锅，放入胡萝卜丝翻炒，放入五喷鼻粉，一小匙儿蚝油。
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07
炒至胡萝卜丝变软，放入韭黄翻炒，放入盐。炒至韭黄断生，放入炒好的鸡蛋。
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08
鸡蛋略翻炒一下，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-13 00:00
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- 分类：健康生活
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