起首将土豆去皮切当作薄片,上锅蒸熟,如下图所示。
然后把瘦肉洗清洁,切当作丁,如下图所示。小贴士:瘦肉最好切的越小越好。
接着锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入肉末翻炒5分钟,起锅备用。小贴士:大师在炒肉末的过程傍边,可以插手适量的酱油和胡椒粉。
然后把土豆压当作土豆泥倒入炒熟的肉末、洋葱碎和胡萝卜碎,如下图所示。
接着把碗中的食材搅拌平均,如下图所示。小贴士:大师在搅拌这部门食材的时辰,可以插手适量的盐调味。
然后取一小团做当作饼状,如下图所示。
接着把土豆泥饼放在面粉上滚一圈,如下图所示。
然后沾上蛋液,如下图所示。
最后沾上面包糠,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,开小火炬土豆泥饼煎至两面金黄,如下图所示。
一道甘旨可口的土豆煎饼就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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