如何做紫薯饼？

紫薯饼是一种很多人都喜欢吃的美食。那么如何做紫薯饼才好吃呢？关于这个问题，今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！

操作方式

01
起首将紫薯洗清洁上锅蒸熟，压当作紫薯泥备用，如下图所示。
02
然后在一个容器傍边插手适量的面粉和酵母和当作面团，如下图所示。小贴士：酵母用量，请参考酵母包装上的申明。
03
接着把面团放到暖和的处所发酵到原先两倍年夜，如下图所示。小贴士：1.大师可以用手指戳一下面团，若是面团不会反弹，那么申明我们的面团已经发酵好了。2.注重面团必然不要发的过分。
04
然后把面团擀当作面皮，用包包子的体例把紫薯馅包进去，接着用擀面杖擀当作饼，如下图所示。
05
接着在一个碗内插手适量的油和水，油要比水少，如下图所示。
06
然后把油水夹杂物刷在锅中，把紫薯饼放进去烙，开小火盖上盖子，如下图所示。
07
半途翻面，刷油水，继续盖锅盖焖，如下图所示。小贴士：1.煎至两面金黄关火；2.关火后，继续盖锅盖焖5分钟就可以了。
08
一道甘旨可口的紫薯饼就做好了，但愿大师可以或许喜好。
End