梅菜蒸鱼饼的做法
梅菜是广东惠州的特产，梅菜经过腌晒，香气扑鼻，今天用鱼饼搭配梅菜蒸，两者互相吸味，蒸出来的成品味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方式
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01
起首把起出来的鱼肉剁当作肉饼。
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02
加适量的姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。【不消放盐了，因为梅菜很咸】
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03
梅菜叶放到水里泡2个小时摆布，然后捞上来切当作碎丁。
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04
把鱼饼和梅菜丁放到年夜点的盘子，加适量的油。
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05
用手抓捏到很粘为止。
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06
然后放到碟子里用手压实摊平。
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07
放置锅里年夜火蒸10分钟摆布。
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08
喷鼻喷喷的梅菜蒸鱼饼就做好了。
- End
- 发表于 2018-11-18 00:00
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- 分类：健康生活
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