怎样做白菜胡萝丝拌花生？
小编特别喜欢吃生拌白菜心，中午大半个大白菜炒着吃了，当时留了一点嫩白菜心，今晚就做个简单的凉拌白菜心，搭配一点胡萝卜丝，家里还有点熟花生，这些食材拌在一起，清脆爽口超好吃！下面我把做法说一下，喜欢的可以看看。
操作方式
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01
筹办适量白菜心，用清水把白菜心洗净，然后把白菜心切当作细丝，切好后盛入盘中待用。
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02
少许胡萝卜，清洗清洁切当作细丝待用，这里胡萝卜本家儿要做个点缀，因为胡萝卜生吃欠好消化，不建议多放。
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03
筹办适量熟花生和青豆，我这里有现当作的熟花生豆，一会直接加进，白菜丝里一路调味就可以了。
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04
新颖的葱用清水洗净，然后切当作葱花待用，取两瓣蒜，用清水把蒜洗净，然后切去头从头至尾，把蒜拍扁切末待用。
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05
这里我们先调一个汁，碗中放入适量食盐，插手备好的蒜末，插手适量生抽，再插手喷鼻醋和喷鼻油，搅拌平均待用。
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06
白菜丝盘中，插手备好的熟花生，插手少许青翠，再摆上备好的胡萝丝，把所有食材放好待用。
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07
下面我们就可以拌菜，把调好的汁浇在菜上，口胃重的可以多加，也可以按照本身的口胃，插手辣豆瓣酱或辣椒油。
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08
如图所示，我们清脆爽口的，白菜胡萝卜拌花生就做好了，用筷子搅拌平均，就可以上桌开吃了，配上热乎的汤或粥，既营养又甘旨！
- End
- 发表于 2018-11-18 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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