糖醋龙利鱼片的家常做法
用龙利鱼柳来做糖醋鱼片是简单方便的了，煎得外脆里嫩的鱼片，裹上浓浓的糖醋汁，再搭配软糯的毛豆米，非常美味。
操作方式
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01
龙里鱼柳室温解冻，用清水冲刷后，控干水分。
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02
把龙里鱼柳片当作较年夜的鱼片。
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03
鱼片放入碗中，依次插手1小勺料酒和生姜粉，用手抓匀，静置5分钟摆布。
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04
筹办好毛豆米，用清水冲刷然后沥干水分放入盘中待用。
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05
油锅烧热，把处置好的鱼片正背面都粘上一些面粉，放入锅中中火煎制。
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06
把所有的鱼片都煎至金黄色，出锅装盘。
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07
毛豆米放入锅中，插手少许水，再依次插手1小勺生抽、喷鼻醋和白糖，年夜火煮开。
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08
煮至毛豆米变软后插手煎好的鱼片。
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09
继续年夜火烧煮，汤汁变得浓稠时就可以出锅装盘了。
- End
- 发表于 2018-11-19 00:00
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- 分类：健康生活
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