青椒木耳炒山药的家常做法
青椒，木耳，山药，都是常见的营养食材，具有很好的营养保健食疗作用。把三种食材放在一起同炒，美味可口，营养丰富，是一道营养滋补的美味佳肴。下面介绍青椒木耳炒山药的家常做法。
操作方式
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01
用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗清洁，攥干水分。
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02
山药去皮，用水清洗清洁，控干水分，切当作片。放入水中浸泡一下，然后再用水投洗清洁，控干水分。
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03
青椒用水清洗清洁，控干水分，切当作片。
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04
切好葱，姜，蒜备用。
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05
锅里放入油加热，油热后放入葱，姜，蒜爆锅，放入山药翻炒，放入五喷鼻粉，少许料酒，滴少许醋。
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06
山药略翻炒一下，放入木耳翻炒，放入一小匙儿蚝油。
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07
炒至木耳变软，透明，放入青椒翻炒，放入盐。炒至青椒断生，放入少许味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-11-20 00:00
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- 分类：健康生活
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