怎样做好吃的绿色猫耳朵？
陕西人最爱吃面食，同样的面可以变着花样做，今天我就用菠菜叶和面，做一个好看又营养的猫耳朵，这样做成的面食，吃起来特别劲道好吃。下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。
操作方式
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01
取适量新颖的菠菜叶子，用清水把菠菜叶子洗净，然后煮锅烧水，水开后把波菜叶子烫熟，捞出待用。
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02
烫好的菠菜叶子，稍放晾一会，放在菜板上，用刀把熟菠菜叶子剁碎，盛入容器中待用。
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03
取适量面粉，加适量盐，倒进切好的菠菜末，用筷子搅拌平均，然后插手适量清水，把面粉搅当作絮状，然后用手揉当作面团。
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04
筹办好拌猫耳朵用的所有食材，最根基的有生抽、喷鼻醋、食盐、辣椒油，都筹办好待用。按照本身的口胃，也可以添加此外调味品。
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05
筹办好本身日常平凡喜好的蔬菜，我这里是午时，按本身口胃炒的菜，颜色搭配都雅，还好吃又营养，把拌猫耳朵的熟菜备好待用。
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06
起首把和洽的菠菜面，用手揉滑腻，用擀面杖把面推开，然后把面切当作条，最后再切当作指甲盖巨细的丁，切的时辰撒点干面粉，以防粘连，把切好的面丁放在包，包饺子用的竹胚上，用手年夜拇指从一个角，往上捻搓一下，猫耳朵都搓好待用。
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07
煮锅烧水，水开后放入搓好的猫耳朵，年夜火煮开后，插手适量清水，再次煮开，加2-3次清水煮开，看到猫耳朵都浮在水面，差不多就熟了，没经验的可以尝一下，煮熟就可以了。
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08
把煮熟的猫耳朵捞入盘中，插手炒好的熟菜，插手备好食盐、生抽、喷鼻醋、辣椒油，搅拌平均，如许我们好吃的，绿色猫耳朵就做好了，都雅又好吃！
- End
- 发表于 2018-11-21 00:00
- 阅读 ( 708 )
- 分类：健康生活
admin
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