雪里红酸菜的腌制方法
你知道雪里红酸菜的腌制方法吗？一起来看看吧
操作方式
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01
取适量新颖的雪里红，摘去雪里红的老根和黄叶，用清水把雪里红洗净，也可以不湔雪里红直接腌，那样的话就得腌好后，食用前再清洗。
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02
把洗好的雪里红，放在太阳下面晾晒，本家儿如果为了晾水份，以免有水的话轻易腌坏，晾干雪里红水份待用。
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03
用适量食盐，洒在晒好的雪里红上，用手揉搓，让盐充实渗入雪里红中，都用盐揉好后，放入腌菜坛中，盖好盖子。
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04
年夜约二十多天后，雪里红酸菜就腌制好了，按照本身口胃，随意烹调。注重不克不及腌制几天就食用雪里红，那样轻易亚硝酸中毒，必然得腌二十多天后再食用。
- End
- 发表于 2018-11-19 00:00
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- 分类：健康生活
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