筹办适量丝瓜,洗净后去皮,切当作滚刀块,放入盘中备用。
筹办适量青椒和腊肠,将腊肠去除外套后,切片,然后将青椒也切当作丝,放入盘中备用。
筹办适量蒜,去外套后,切当作片,炒锅中放入适量油,油热后,将蒜片放入锅中炒喷鼻,然后将青椒丝倒入锅中,翻炒平均。
将丝瓜倒入锅中,和青椒丝一路翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,搅拌平均。
将切好的腊肠倒入锅中,翻炒平均。
插手适量清水,防止粘锅,出锅前插手适量陈醋,提鲜。
炒好之后,出锅装盘,就可以吃了,甘旨营养,真的太好吃了,家里人都很是喜好。
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