起首将白糖、麦芽糖和清水倒入锅中,如下图所示。
然后起头开小火熬糖,熬到有精密的气泡,如下图所示。
接着用一支筷子沾上恰当的糖浆,滴入水,若是立即酿成坚硬的糖块,那么就可以关火了。
然后倒入年夜米花,如下图所示。
接着把年夜米花翻拌平均,如下图所示。
然后戴上手套,在手套上沾上少许的油,如下图所示。
接着去适量的米花团揉当作圆球,如下图所示。
一道甘旨可口的米花糖就做好了,但愿大师可以或许喜好。你学会了吗?从速脱手试一试吧。
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