法巴达·阿斯图里亚纳是什么(Fabada Asturiana)？
Fabada Asturiana是来自阿斯图里亚斯地区的一种常见西班牙豆炖菜，以各种肉制品以及豆类和其他配料为特色。这些配料中的许多成分在国际上被认为是"经典西班牙菜"，但阿斯图里亚斯社区和其他西班牙自治社区一样，有自己的饮...
Fabada Asturiana是来自阿斯图里亚斯地区的一种常见西班牙豆炖菜，以各种肉制品以及豆类和其他配料为特色。这些配料中的许多成分在国际上被认为是"经典西班牙菜"，但阿斯图里亚斯社区和其他西班牙自治社区一样，有自己的饮食文化。阿斯图里亚斯位于西班牙西北部，在西北角的西班牙省加利西亚，在葡萄牙的北部。
Fabada Asturiana是一种常见的西班牙豆炖菜，通常包括熏肉。
Fabada Asturiana的主要成分之一是白豆或黄油豆。这些大豆子在西班牙语中被称为fabes或fabes de la Granja。它们是西班牙料理中几种受欢迎菜肴的一部分。
一些fabada asturiana食谱要求最多使用四瓣切碎的大蒜。
fabada asturiana几乎总是包括某种主要的肉制品，通常是猪肉、猪肩肉或猪肚可以放在这道菜里，还有一种名为jamon serrano的盐腌猪肉，这是一种很受欢迎的西班牙火腿制品。培根也可以用在这道菜的某些版本中。
除了上述肉之外，Fabada Asturiana还提供了西班牙烹饪中的经典元素的其他肉类产品。其中之一是morcilla，或血香肠。这种以猪肉为原料的香肠含有各种香料的血液，以及其他提供质地的元素。西班牙香肠也可以加上称为chorizo的西班牙香肠。
，那些正在制作法巴达阿斯图里亚纳的人通常包括各种香料和香料元素其中最主要的一种是大蒜，它在西班牙和意大利烹饪以及其他欧洲菜肴中都非常有用。有些菜谱需要多达四瓣切碎的大蒜来调味。
厨师还可以在法巴达阿斯图里亚纳（Fabada Asturiana）中加入胡椒、辣椒粉或盐等香料。西班牙厨师通常会使用当地品种的大蒜辣椒粉。也可以用月桂叶。另一种叫做藏红花的西班牙香料也经常是这道菜的一部分。
食品历史学家可以追溯到19世纪的阿斯图里亚纳法巴达的食谱，但有些人认为这道菜的起源可以追溯到更久远的时候。有一种说法是，阿斯图里安人早在14世纪就准备了这道菜，或者在此之前，穆斯林统治着西班牙的大部分地区，当时的想法是吃这种菜或其他菜，包括猪肉，是对入侵者的一种颠覆。
Fabada Asturiana是一种常见的西班牙豆炖菜，通常包括熏肉。Fabada Asturiana的主要成分之一是白豆或黄油豆。这些大豆子在西班牙语中被称为fabes或fabes de la Granja。它们是西班牙料理中几种受欢迎菜肴的一部分。
一些fabada asturiana食谱要求最多使用四瓣切碎的大蒜。fabada asturiana几乎总是包括某种主要的肉制品，通常是猪肉、猪肩肉或猪肚可以放在这道菜里，还有一种名为jamon serrano的盐腌猪肉，这是一种很受欢迎的西班牙火腿制品。培根也可以用在这道菜的某些版本中。
除了上述肉之外，Fabada Asturiana还提供了西班牙烹饪中的经典元素的其他肉类产品。其中之一是morcilla，或血香肠。这种以猪肉为原料的香肠含有各种香料的血液，以及其他提供质地的元素。西班牙香肠也可以加上称为chorizo的西班牙香肠。
，那些正在制作法巴达阿斯图里亚纳的人通常包括各种香料和香料元素其中最主要的一种是大蒜，它在西班牙和意大利烹饪以及其他欧洲菜肴中都非常有用。有些菜谱需要多达四瓣切碎的大蒜来调味。
厨师还可以在法巴达阿斯图里亚纳（Fabada Asturiana）中加入胡椒、辣椒粉或盐等香料。西班牙厨师通常会使用当地品种的大蒜辣椒粉。也可以用月桂叶。另一种叫做藏红花的西班牙香料也经常是这道菜的一部分。
食品历史学家可以追溯到19世纪的阿斯图里亚纳法巴达的食谱，但有些人认为这道菜的起源可以追溯到更久远的时候。有一种说法是，阿斯图里安人早在14世纪就准备了这道菜，或者在此之前，穆斯林统治着西班牙的大部分地区，当时的想法是吃这种菜或其他菜，包括猪肉，是对入侵者的一种颠覆。
- 发表于 2020-07-17 19:30
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- 分类：食物
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