饺子通常是一种多功能的美味佳肴,虽然自制的意大利面看起来像是一种挑战,但实际上有一些技巧可以帮助制作过程变得简单,而且制作起来和吃起来一样有趣。一般来说,建议购买预先准备好的平面面团,然后投资一个饺子机。一个冰...
饺子通常是一种多功能的美味佳肴,虽然自制的意大利面看起来像是一种挑战,但实际上有一些技巧可以帮助制作过程变得简单,而且制作起来和吃起来一样有趣。一般来说,建议购买预先准备好的平面面团,然后投资一个饺子机。一个冰淇淋勺或一个茶匙都可以同时也有助于制作出一致的份量。新鲜制作的意大利面最好存放在冰箱或冰箱中,直到煮熟为止。

一个饺子托盘可以快速制作出大量新鲜的意大利面一些小型意大利商品商店和一些杂货店可能会出售预先准备好的大平板面团,这样可以更快更方便地烹饪。如果事先准备好,也可以使用蛋卷或馄饨包面团是不可用的。蛋卷纸往往比馄饨更厚,效果更好,但两者的味道可能与普通面团略有不同。自制面团也可以,但建议将面团擀成小块,以达到面团所需的厚度

一些商店可能会出售预先卷好的面食,以方便切碎建议投资一个饺子制造商或饺子切割器意大利面制作机是一种两块式的牌匾,可以同时制作多块,也可以帮助控制填充物的份量。这些通常是方形、圆形或半圆形状,尽管专卖店也可能有其他形状。标准切刀的工作原理类似于比萨切割机,但是会产生锯齿状的边缘,这是意大利面食的特色。在最初几次做饺子时,许多人发现他们无法做出同样大小的意大利面。许多厨师建议用一个小冰激凌勺或茶匙来确保每一块意大利饺子的馅料都是一样的。这反过来又有助于使意大利面看起来一样,因为馅料的多少决定了其他面食的间隔。较大的意大利饺子应该间隔两英寸左右,小一点的馄饨可以放得近一点。新鲜面食的保质期比干面食短得多。因此,建议立即将面食煮熟,或将其储存在冰箱或冰箱中,直到面食完全凝固是时候煮了。很多人建议把饺子平放在一张纸上,以防粘在一起。但是,如果饺子表面稍微覆盖一层面粉或玉米粉,为了节省空间,可以把它们叠在一起

新鲜意大利面最好存放在冰箱或冰箱中,直到它煮熟为止。