什么是锅鸡玉米饼汤(Crock-Pot® Chicken Tortilla Soup)？

Crock Pot®鸡肉玉米饼汤是一种由鸡肉丝或切丁与辣椒、香料和蔬菜混合而成的菜肴。这些成分在这种慢炖锅中混合，通常静炖几个小时。就像许多慢炖晚餐一样，这种汤需要简单的准备，可以适应不同的口味偏好。Crock Pot®鸡肉...

Crock Pot®鸡肉玉米饼汤是一种由鸡肉丝或切丁与辣椒、香料和蔬菜混合而成的菜肴。这些成分在这种慢炖锅中混合，通常静炖几个小时。就像许多慢炖晚餐一样，这种汤需要简单的准备，可以适应不同的口味偏好。Crock Pot®鸡肉玉米饼汤的名字来源于可以作为装饰物或与其他配料混合的小玉米饼片。这种汤的配方通常有一些墨西哥风味，是其中最受欢迎的喜欢辛辣Crock Pot®菜肴的人。

鸡肉玉米饼汤应该用鸡肉汤制作Crock Pot®鸡肉玉米饼汤的许多食谱都要求无骨无皮的鸡肉片，可以在相对较高的慢炖温度下与其他配料一起烹调。有些厨师更喜欢先在平底锅中将鸡肉片烧成褐色，然后让它们与汤中其他成分以较低的温度炖熟温度。Crock Pot®鸡肉玉米饼汤可在高温下煮约3小时，或在较低温度下煮长达8小时。

黑胡椒通常是Crock Pot®鸡肉玉米饼汤的成分这道汤最受欢迎的蔬菜配料包括西红柿、洋葱、甜椒和玉米。许多菜谱还要求切碎的香菜，有时还需要鳄梨楔子作为配菜的一部分。有些厨师喜欢用红辣椒丁，另一些则用绿色的。这些辣椒可以是温和的，也可以是热的，根据不同的喜好。鸡肉玉米饼汤中的其他调味品可以是黑胡椒、孜然、辣椒粉和蒜泥楔子有时被用作瓦克锅鸡肉玉米饼汤的装饰物。一些版本的Crock Pot®鸡肉玉米饼汤由于添加切达干酪或杰克奶酪丝而具有厚重而丰富的质地。其他配方可以改为用奶油芝士或奶油鸡汤与其他混合物混合。喜欢制作低脂版本的汤的厨师通常用鸡汤代替奶油鸡汤。他们也可以只使用少量的奶酪丝玉米饼是这道慢炖食物中的附加成分。一些食谱上有简单的说明，可以将生玉米饼切成小块，然后与汤中的其他部分混合。玉米饼片也可以提前在油炸锅中炸脆，以增加脆脆度。这是Crock Pot®鸡肉玉米饼汤是一勺酸奶油，上面撒上油炸玉米饼条和几个鳄梨角

要想获得更美味的汤，在烹调前用孜然和其他墨西哥香料在鸡肉上摩擦。