卢、迪克和斯坦利·普里曼蒂兄弟20世纪30年代在匹兹堡开了一家肮脏的三明治小店时,他们并不知道他们会在钢铁城创造历史,或是重塑美国的主食之一。匹兹堡和美国其他地方一样,正处在一个难以置信的困难时期。每个人都工作...
卢、迪克和斯坦利·普里曼蒂兄弟20世纪30年代在匹兹堡开了一家肮脏的三明治小店时,他们并不知道他们会在钢铁城创造历史,或是重塑美国的主食之一。匹兹堡和美国其他地方一样,正处在一个难以置信的困难时期。每个人都工作过度,薪水低,普莱曼蒂兄弟发现了一种美味的方法,可以让一个有着美好生活的人的生活变得更好一点Primanti Brothers sandwich。Strip District是匹兹堡一个著名的市场,从城里的顶级厨师到推着推车的波兰小老太太,每个人都会去买最好的农产品,最新鲜的肉,奶酪,面包,还有你能想象到的其他食物或香料。普里曼蒂兄弟意识到开车进城的人(在某些情况下,从相当远的距离)把货物送到市场,在他们的旅程结束时没有地方去吃一顿饭。送货是在午夜进行的,这样市场可以在早上的第一件事就有了存货。于是,普里曼蒂兄弟开始在他们的小餐馆里昼夜不停地出售午餐食品

经典的Primanti brothers三明治配有炸薯条但普里曼蒂兄弟的聪明才智并没有就此结束。普里曼蒂兄弟发现,这些人中的许多人没有太多时间坐在一起吃饭,所以他们找到了一种方法,把一整顿饭夹在两片又厚又有嚼劲的意大利面包之间。一种经典的普里曼蒂兄弟三明治包括烤肉、冷冻油菜沙拉,一个热煎蛋和新鲜的薯条。这个三明治,用肉纸包着,配上厚厚的餐巾纸,让送信的人在长途车程中陪伴着他们回到他们原来的地方。普里曼蒂兄弟的开张使夜班投递员的生活变得更加甜蜜,或者,也许,更加美味和油腻。但是很快,消息传开了,而且整个匹兹堡市都爱上了普里曼蒂兄弟的三明治。如今,普莱曼蒂兄弟的三明治已经在城市的许多地方提供午餐、晚餐和"午夜午餐"。现在,送货员和音乐家们在晚些时候的演唱会结束后寻找吃的东西。那些工作时间更正常的人现在可以享受Primanti了还有兄弟三明治。这些商店不仅为传统的午餐时间,也为卡车司机/摇滚明星提供午餐时间。

Primanti Brothers';三明治是匹兹堡的标志。