通过使用双绉混合物,你可以省去做薄饼的猜测,并且花费更少的时间准备它们。今天,你可以从各种各样的预制混合物中进行选择,包括调味的、不加香料的和有机的。你选择的类型通常取决于你的饮食需求,你想要准备的数量,还有你想...
通过使用双绉混合物,你可以省去做薄饼的猜测,并且花费更少的时间准备它们。今天,你可以从各种各样的预制混合物中进行选择,包括调味的、不加香料的和有机的。你选择的类型通常取决于你的饮食需求,你想要准备的数量,还有你想要做的那种薄饼,比如甜的或香的你选择的绉混合物会影响到这道菜的整体风味。如果你打算做甜的和有味道的薄饼,并且不想购买一种以上的混合物,一种不喜欢的产品通常是最好的选择。不喜欢的绉混合物中含有很少甚至没有甜味剂、香草或香料。你可以调整通过添加自己的调味品,你可以在一个单一的混合中创造出任何类型的绉纱。你通常可以通过阅读产品的成分来确定一个混合物中含有什么调味品

双绉包装上的营养成分可以帮助人们确定哪一种最适合他们。口味丰富的双绉混合物既可用于甜食,也可用于调味菜肴,而且会给你做的任何菜谱增添味道美味的绉面糊可能含有香草、香料和盐,而甜点或甜点薄饼的混合物可能含有添加的糖、人造甜味剂和甜点香料,如肉桂和肉豆蔻。如果添加的味道非常微妙,调味的双绉混合物可能既适合甜食又适合美味菜肴。此外,混合粉中使用的面粉类型也可能影响味道。通常用更丰盛的面粉,如小麦和荞麦,来制作美味的薄饼。要准备一份混合双绉,你通常需要添加一些配料,如鸡蛋、水、黄油或油制作面糊。如果你因为健康状况有特殊的饮食需要,你应该特别注意必须添加的成分和数量。有些薄饼需要添加大量的脂肪,如黄油或油,这些类型的薄饼可能不适合有心脏病或正在减肥的人。包装的营养成分还应提供有用的信息,包括饱和脂肪和反式脂肪的含量、卡路里的数量以及混合物中所含的维生素和矿物质,通常只包括干混料的信息,而不是配制好的混合物的营养成分。某些绉混合物是针对有特定饮食需求的人群的。例如,一些商店出售适合糖尿病患者的无麸质绉面糊或无糖混合物。如果您有其他类型的健康问题,如高胆固醇或乳糖不耐症,并且找不到合适的绉混合物,您可以根据需要调整配方你可以做的一些改变包括减少脂肪的添加量,用替代品代替乳制品,比如纯素人造黄油,会影响到熟的薄饼的味道和质地。每一种绉混合物产生不同数量的薄饼。包装中的混合物通常会告诉你该混合物产生多少个绉,以及每个绉的大小,在营养成分或烹饪说明。为了确定一个混合物是否能产生足够的绉面糊,测量您的绉盘或专业绉机的尺寸,并将测量值与混合物推荐的绉尺寸进行比较。然后,您可以根据您正在制作的绉的大小,通过缩放打印数字来计算混合物产生的绉纹数量。如果您制作的绉饼是建议尺寸的两倍,例如,这种组合将产生所列总数的一半。