什么是烤鸡蛋砂锅(Baked Egg Casserole)?

烤鸡蛋砂锅有很多种形式,但它的主要成分是鸡蛋,还有香肠、奶酪、番茄酱和面包。鸡蛋通常是生的加入砂锅里,然后在烤箱里煮,有时炒,有时整只,虽然有些食谱在把鸡蛋放入砂锅之前先把鸡蛋煮熟。根据烤鸡蛋砂锅的大小,鸡蛋在烤箱...
烤鸡蛋砂锅有很多种形式,但它的主要成分是鸡蛋,还有香肠、奶酪、番茄酱和面包。鸡蛋通常是生的加入砂锅里,然后在烤箱里煮,有时炒,有时整只,虽然有些食谱在把鸡蛋放入砂锅之前先把鸡蛋煮熟。根据烤鸡蛋砂锅的大小,鸡蛋在烤箱里煮大约需要一个小时。许多食谱制作出独特的砂锅早餐,可以直接从锅里端上来,而其他人则更专注于制作以鸡蛋为基础的砂锅晚餐。培根是焙鸡蛋砂锅中常见的配料在烤箱里烤鸡蛋可能会带来一些潜在的问题,而这些问题在一切都太晚之前是看不见的。一个烤鸡蛋的砂锅可能会面临这个问题,特别是如果鸡蛋是锅里的主要液体,鸡蛋在内部完全煮熟之前,顶部和底部可能会开始燃烧。这可以通过烘烤时搅拌鸡蛋或覆盖砂锅盘来避免src="1234561"/>一盒12个鸡蛋。一个非常简单的烤鸡蛋砂锅包括将打好的鸡蛋和一些奶油和碎培根或香肠一起放在一个涂黄油的盘子里。这种混合物可以煮上一个小时,直到它变软已正确设置另一种方法是在锅底衬上几片日陈面包,给砂锅多一点结构。一种流行的烤鸡蛋砂锅使用不同类型的奶酪。鸡蛋被放在一个盘子里,混合一些肉豆蔻,瑞士奶酪,马苏里拉奶酪和普罗沃龙奶酪。一点面粉也可以加入以将配料结合在一起。成品砂锅可以与吐司一起食用,并用细香葱丁装饰。意大利风格的烤鸡蛋砂锅可以作为晚餐,从锅的侧面开始用面包,然后把番茄酱倒进锅底。把一些鸡蛋打碎,轻轻地放在番茄酱上面,不要弄碎。砂锅一直烤到熟了,这样每个鸡蛋都可以和酱汁一起放在锅里的一片烤面包上一个较重的食谱是用土豆丝和一些奶油和鸡蛋混合在一起。碎猪肉或培根和细碎的大葱一起加入混合物中。奶酪丝放在上面,在砂锅烹饪时变为褐色。一旦完成,浓砂锅可以配酸奶油和韭菜丁。
  • 发表于 2020-07-21 10:44
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  • 分类:食物

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