什么是有机芦笋(Organic Asparagus)？

有机芦笋是一种由有机种子培育而成的蔬菜，未经任何化学杀虫剂或杀菌剂处理。在某些地区，芦笋必须经过管理机构的有机认证才能作为有机产品销售。由于芦笋是不含杀虫剂的，有机芦笋在使用前可能需要小心清洗。有机种植芦笋...

有机芦笋是一种由有机种子培育而成的蔬菜，未经任何化学杀虫剂或杀菌剂处理。在某些地区，芦笋必须经过管理机构的有机认证才能作为有机产品销售。由于芦笋是不含杀虫剂的，有机芦笋在使用前可能需要小心清洗。有机种植芦笋很容易在家里用合适的土壤和生长条件种植。

有机芦笋传统种植的芦笋在生长过程中使用各种化学药剂。杀虫剂有助于阻止虫子发现和食用这些蔬菜，虽然杀菌剂可以防止疾病侵袭作物。虽然这些喷雾可以产生更大的作物，但科学研究发现，即使经过仔细清洗，许多化学喷雾剂仍会残留在蔬菜上。那些担心食用化学杀虫剂和杀菌剂可能产生副作用的人可能会想寻找有机的生产，比如芦笋。

蒸有机芦笋不同地区对于哪些产品可以贴上"有机"的标签有不同的标准，一般的规则往往是相似的，在大多数情况下，经过认证的有机芦笋必须在没有任何化学产品的情况下种植，并且必须种植在无化学成分的有机土壤中一些地区还要求种植作物的种子也必须经过有机认证。认证的附加要求可能包括种植芦笋的土地多年来不使用任何杀虫剂。这可能有助于发现哪个认证机构负责在有机芦笋不含杀虫剂和其他化学产品，但这并不意味着它可以立即供人类食用。杀虫剂的缺乏可能会使它更可能芦笋的茎会成为一些虫子的家，所以建议彻底清洗。要清洗有机芦笋，先在一个浅盆里灌上足够的温水，把茎盖上，然后浸泡几分钟。因为芦笋通常生长在沙土中，把茎的末端在水中冲洗，以清除种子缝隙中残留的土壤。在家里种植有机芦笋是保持对有机过程完全控制的好方法。芦笋需要沙土，通常可以在园艺供应中心找到。有机堆肥也可以混合，因为它为作物提供所需的钾和磷。芦笋可以从蔬菜的种子中生长，也可以种植芦笋树冠，因为芦笋已经有幼苗生长了。种植通常在秋末或初冬进行；树冠生长的芦笋大约需要两年才能完全成熟。

有机水果和蔬菜不含有害杀虫剂。