什么是巧克力南瓜松饼(What Chocolate Pumpkin Muffins)？

传统上，巧克力南瓜松饼是将南瓜泥混合在面糊中，并撒上巧克力片的松饼。一些巧克力南瓜松饼将南瓜和巧克力面糊混合在一起，形成大理石花纹的效果。这些烘焙食品在秋天很受欢迎，特别是在万圣节前后，因为南瓜在那个时候就要上...

传统上，巧克力南瓜松饼是将南瓜泥混合在面糊中，并撒上巧克力片的松饼。一些巧克力南瓜松饼将南瓜和巧克力面糊混合在一起，形成大理石花纹的效果。这些烘焙食品在秋天很受欢迎，特别是在万圣节前后，因为南瓜在那个时候就要上市了，黑巧克力和橘黄色南瓜也为这些松饼提供了传统的万圣节色彩。

南瓜大多数巧克力南瓜松饼的食谱都是从没有味道的松饼面糊开始的。大量的南瓜泥不仅增加了大部分的味道，而且还增加了面糊的密度和水分。因此，大多数巧克力南瓜松饼的脂肪含量很低，因为它们不需要太多的黄油或油。南瓜泥还含有多种维生素、矿物质和身体健康所必需的纤维

为了制作更健康的巧克力南瓜松饼，可以用全麦面粉代替白粉，面包师通常有三种选择。一些人选择简单地将巧克力片或巧克力片放入南瓜面糊中搅拌。其他人则喜欢制作巧克力面糊，并将两者轻轻地叠在一起做成大理石松饼。第三种选择是使用面糊和巧克力片制作特别颓废的甜点松饼如果面包师在巧克力面糊中加入苹果酱或南瓜泥，再加上黑巧克力可可粉和薯条，即使是第三种选择也可能是低脂肪的。大理石面糊可以进行一些练习。对于松饼，这可能是最好的面包师为了分开制作面糊，在有倒水嘴的碗里混合。然后面包师必须把每一个面糊倒一点到松饼杯里，用牙签或小刀轻轻地把它们搅在一起。那些在大理石巧克力南瓜松饼中加入巧克力片的人通常应该把薯片分别撒到每个松饼杯里，然后混合在将面糊混合在一起时。一些巧克力南瓜食谱要求南瓜派香料混合，肉桂或其他香料来帮助发挥南瓜的味道。其他可能帮助松饼尝起来更像南瓜的配料包括几滴香草精、榛子、松脆的肉桂糖和焦糖片。小麦粉也可以作为巧克力南瓜松饼中白粉的美味和健康的替代品，而小麦的坚果味往往突出了南瓜的微妙味道万圣节主题的巧克力南瓜松饼可以是节日，有趣的节日聚会的一部分。面包师可以包括微型花生酱杯，糖果玉米和焦糖融化在他们的松饼，把每一个都变成自己的糖果袋，用玉米糖和巧克力甘草串做的装饰品也可以让万圣节的杰克·奥兰特的脸贴在每个松饼上

大块黑巧克力可以增强南瓜纸杯蛋糕的味道。