什么是不同类型的旋转配件(Different Types of Rotisserie Accessories)？

室内旋转烤箱作为烹调鸡肉、烤肉和其他食物的一种方式，受到许多人的欢迎。这种方法可以让大量的脂肪从食物中滴落下来，并使其具有典型的香酥皮。大多数旋转烤箱的标准口适用于大块肉和家禽，但对其他食物来说不一定如此，如...

室内旋转烤箱作为烹调鸡肉、烤肉和其他食物的一种方式，受到许多人的欢迎。这种方法可以让大量的脂肪从食物中滴落下来，并使其具有典型的香酥皮。大多数旋转烤箱的标准口适用于大块肉和家禽，但对其他食物来说不一定如此，如篮子和托盘之类的烤盘配件扩大了机器的烹饪能力。

旋转烤盘配件包括篮子和加热托盘烤箱的另一种形式主要是从烤箱顶部的金属托盘中取出的，而其他类型的烤箱则是一个可拆卸的烤箱它由内置在烤箱内壁的容器支撑，一边简单地提供支撑，另一边有齿轮，使得在烹饪过程中吐槽不断转动典型的做法是把叉子插在鸡肉、烤肉或其他大型食物的中间，加入盐或其他调味料，然后放在适当的位置开始烹饪。因为不是所有的食物都可以用叉子叉起来，有时会用一些旋转的配件，比如挤压篮，这些篮子通常是方形或长方形的，可以调整，这样里面的食物就不会移动了，这样可以保证里面的食物能够均匀地烹调它们适合放在中央的烤盘上，并由叉上的尖头固定在适当的位置上，可以很好地容纳龙虾、鸡胸、鱼和类似的食物，圆柱形篮子，通常用于烹调小排骨，通常是婴儿背排骨。一般来说，为了达到最佳效果，在烹饪前不应将排骨分开，然后将整条肉条包裹在篮子外面，然后用特殊的夹子固定住。篮子放在烤肉架上，里面的食物和鸡肉或烤肉的烹调方法是一样的。其他的旋转烤盘配件包括一个热气腾腾的托盘，可以放在烤箱的顶部，当肉在里面煮的时候。这个托盘可以加热面包卷或者用来蒸蔬菜，而其余的食物正在烹调。使用顶部的特殊托盘，厨师只需使用旋转烤箱，就可以制作出整顿饭。烤羊肉串也是很受欢迎的旋转烤盘配件，让厨师在家里的一根棍子上做这些肉和蔬菜饭，而不是放在室外的烧烤架上。这些叉子放在圆篮子上，随着烤肉嘴的旋转自动转动。通常这些叉子被用来烹制一英寸或两平方英寸的大块肉和蔬菜，所有的肉块都应该差不多大小以获得最佳效果。