什么是蔬菜冰沙(Veggie Smoothie)？

蔬菜冰沙是一种混合饮料，含有不同数量的混合蔬菜，通常配以水果。这种类型的冰沙通常被那些寻找健康替代品的人使用，或者作为一种快餐。几乎任何种类的蔬菜都可以添加到蔬菜冰沙中。常见的成分是胡萝卜，芹菜，混合蔬菜，甚至甘...

蔬菜冰沙是一种混合饮料，含有不同数量的混合蔬菜，通常配以水果。这种类型的冰沙通常被那些寻找健康替代品的人使用，或者作为一种快餐。几乎任何种类的蔬菜都可以添加到蔬菜冰沙中。常见的成分是胡萝卜，芹菜，混合蔬菜，甚至甘蓝蔬菜汁是一种不同的饮料，它是从水果和蔬菜中提取一定的部分，剩下的部分不放在混合物中制成的，许多专家断言，喝一杯蔬菜冰沙比只喝果汁更有益，因为水果和蔬菜（如苹果和胡萝卜）的皮肤中含有额外的营养物质。饮用整个蔬菜，喝冰沙的人会消耗更多的果肉和纤维

菠菜可用于健康，绿色冰沙。由蔬菜制成的冰沙不一定排除其他种类的成分。事实上，大多数蔬菜冰沙都是从水果底料开始的，苹果或香蕉通常会加入果酱中，起到增稠剂的作用，使冰沙有一种像奶昔一样的厚重质感菠萝和草莓是蔬菜冰沙中常见的配料，也是天然甜味剂。芒果、石榴、橘子、覆盆子和蓝莓也是蔬菜冰沙中常见的配料一种蔬菜可以用来制作蔬菜冰沙。蔬菜冰沙在添加营养时提供了很多功能。想要在饮食中增加某种营养素的人可以很容易地将所需的水果、蔬菜或谷物添加到他们的冰沙混合物中。由于冰沙的质地、厚度和口味各不相同，像蛋白粉这样的补充剂很少被注意到。

冷冻蔬菜可能会用于制作蔬菜冰沙。其他添加到蔬菜冰沙中的添加剂包括酸奶、牛奶和冰淇淋等乳制品。这些成分在蔬菜冰沙中是不必要的，但它们确实添加了一些水果和蔬菜中没有的营养成分，并能提供光滑的奶油质地，使冰沙更容易食用。豆浆和绿茶是常见的乳制品替代品，素食者和素食主义者经常使用这些替代品

麦草汁常被添加到冰沙中，以增加营养，很多冰沙配方已经流行起来，它们专注于一系列特定的成分，就像绿色冰沙中使用的绿色蔬菜一样，蔬菜冰沙很容易在家里制作，因为它只需要一个搅拌机和新鲜或冷冻的水果和蔬菜就可以了。这种方便的准备使得这些冰沙在健康意识强的个人中很受欢迎，他们希望保持一个健康的饮食，可以在家里准备

一杯绿色冰沙可能含有甘蓝和其他营养丰富的绿色蔬菜。

搅拌机是最简单的方法做冰沙。