什么是奶酪土豆泥(What Cheesy Mashed Potatoes)？

奶酪土豆泥是普通土豆泥的一种变体。为了制作这些土豆，在自制或速溶土豆泥中加入奶酪。可以使用几种不同类型的奶酪，包括切达干酪和美国干酪。其他配料，如切碎的大蒜或培根片，也可以加入，然后在上面撒上额外的奶酪。奶酪...

奶酪土豆泥是普通土豆泥的一种变体。为了制作这些土豆，在自制或速溶土豆泥中加入奶酪。可以使用几种不同类型的奶酪，包括切达干酪和美国干酪。其他配料，如切碎的大蒜或培根片，也可以加入，然后在上面撒上额外的奶酪。

奶酪土豆泥可以用整个土豆做成自制奶酪土豆泥是用整只土豆做成的。大多数人喜欢在土豆煮熟前去皮，但土豆皮也可以留着，以增加味道和质地。土豆通常在煮之前切成大块。一旦土豆变软，土豆可以去水，与奶油和黄油混合，用大叉子或土豆捣碎机捣碎，也可以用电动搅拌机打成奶油状速溶土豆泥也可以用来做奶酪土豆泥，这个选择通常比较简单，也不那么费时，奶酪可以添加到普通的速溶土豆泥中，但是有些速溶土豆已经加入了奶酪的味道

磨碎的帕尔马干酪可用于制作奶酪土豆泥。几乎任何类型的奶酪都可以用来制作奶酪土豆泥，但切达干酪和美国干酪是最常见的，也可以使用帕尔玛干酪、山羊奶酪和马苏里拉奶酪。硬奶酪通常在加入热土豆泥之前被切碎或磨碎。软奶酪，包括奶油奶酪，通常可以简单地切成块。奶酪通常被搅拌成非常热的土豆泥，直到完全融化和混合把土豆放在一起。