制作香蒜酱的最佳秘诀是什么(Best Tips for Making Pesto Bruschetta)？

香蒜酱是一种开胃菜，由烤或烤脆面包片制成，上面撒有香草、橄榄油和奶酪。最好的酱汁布吕沙塔首先要选择合适的面包类型。准备这道菜需要配料的协调、烹饪的管理和快速的上菜时间正宗的香蒜酱需要木炭或煤气烤架。酥脆，...

香蒜酱是一种开胃菜，由烤或烤脆面包片制成，上面撒有香草、橄榄油和奶酪。最好的酱汁布吕沙塔首先要选择合适的面包类型。准备这道菜需要配料的协调、烹饪的管理和快速的上菜时间

正宗的香蒜酱需要木炭或煤气烤架。酥脆，一个长面包里的乡村风格的面包是制作香蒜酱的最佳选择。面包的外表应该更硬，中心更柔软。可以用锋利的菜刀从面包片上切下手掌大小的薄片。可以在面包片上轻轻地刷上一层橄榄油，让它们腌制，而其他配料则是已安排。

罗勒，它是用来制作香蒜酱的。香蒜酱可以通过使用配餐室的配料或个人喜好来定制。切碎的奶酪，切成丁的西红柿，切片橄榄是常见的配料，其他可能的配料包括芦笋、脆培根和墨西哥胡椒烧烤或烤布吕沙塔需要一个有组织的工作区域。配料可以提前分到小碗中，然后在烹饪设备附近排列。配料需要快速添加，首先是香蒜酱层，这样，面包就可以回到热源了。户外的煤气或炭火烤架是最正宗的香蒜酱，但烤面包机烤箱或台面电烤架也可以完成这项任务。面包应在中火下以五六个小批量进行烹调，以防灼烧。面包片应煮至变成褐色，翻面，另一面变成褐色。

一碗罗勒叶的香蒜酱。应加上配料在每片烤面包片的一侧，从一层薄薄的香蒜酱开始，逐渐形成奶酪丝。然后将带有配料的面包片放回热源上，直到奶酪开始融化。这样可以将配料粘在一起，有助于防止吃东西时出现混乱香蒜酱应该在面包片还热的时候食用，因为面包冷却后会变得更硬。在另一轮面包片煮熟之前，可能需要先上一盘开胃菜。如果客人站着吃香蒜酱，包括放面包的小盘子。吃东西的时候会掉一些配料，这样可以避免食物掉到餐巾上，然后掉到地上

香蒜酱可以用烤箱制作。