我怎么做法国洋葱汤(Make French Onion Soup)？

法式洋葱汤可能是最舒适的食物之一，也是一道美味的开胃菜。另一方面，丰富的法国洋葱汤配上色拉，往往会成为一顿完整的一餐，午餐或晚餐都可以。格鲁耶尔奶酪通常被用来做法国洋葱汤的上品。食谱很多对于法国洋葱汤，在烹饪...

法式洋葱汤可能是最舒适的食物之一，也是一道美味的开胃菜。另一方面，丰富的法国洋葱汤配上色拉，往往会成为一顿完整的一餐，午餐或晚餐都可以。

格鲁耶尔奶酪通常被用来做法国洋葱汤的上品。食谱很多对于法国洋葱汤，在烹饪书和网上。下面的食谱制作的汤足够四人食用。这个食谱可以为更多的客人提供双倍的食谱，也可以为更少的客人减半。你还需要一些重要的工具

法国洋葱汤可以用牛肉、鸡肉或蔬菜汤制作。对于法国洋葱汤，您需要访问：

法式洋葱汤配以法式洋葱汤。肉鸡是一种锋利的刀子汤碗，可防烤箱，可承受肉鸡的温度

法国洋葱汤可以作为开胃菜或主菜的一部分法国洋葱汤所需的配料洋葱。1-2磅（0.45-0.9公斤）洋葱8杯（1.89（升）牛肉汤、鸡肉汤或蔬菜黄油½（.125升）杯红酒或波尔图8片格鲁耶尔干酪或贾尔斯堡芝士面包屑胡椒粉

面包片可以加入法国洋葱汤中准备工作从切碎洋葱开始。理想情况下，洋葱应该切成大约半到一英寸（1.27-2.54厘米）长的薄片，你也可以切小一点的洋葱片。你也可以切小一点的洋葱片，但是切片法式面包更传统。有些人也选择磨碎奶酪而不是切片。同样，切片奶酪更快，可以做更传统的法国洋葱汤。烹饪步骤是炒洋葱碎在大锅里放黄油。你的目标应该是生产出焦糖洋葱，洋葱仍然有一点咬口。根据所用的热量，这个过程可能需要10-20分钟。炒完洋葱时，洋葱应该是甜的。另外，轻轻地烤你的法式面包片下一步你要加入你的牛肉汤。如果可能的话，找一个少盐的牛肉汤。把汤和洋葱烧开，然后把锅调到文火至少30分钟。注意：这应该在用来煮洋葱的同一个锅里进行。如果你用另一个锅来炒洋葱，你会损失一些他们的味道。在炖到一半的时候，加入红酒或波尔图酒。如果你不用酒精煮的话，你可以跳过这一步，但是这确实给法国洋葱汤增加了更丰富的味道。加入胡椒粉，在加酒的同时，也可以加盐调味。同时，把肉仔鸡调高。如果你没有肉仔鸡，只需把烤箱调到最高温度。当汤煮熟后，倒进烤箱的碗里，在每个汤碗上放上一片面包片，然后在上面涂上一层奶酪。这样做的目的是将每个碗的顶部完全覆盖。如果有必要，用更多的奶酪片来达到这个目的。把汤碗放在肉仔鸡里，密切注意它们，因为这部分法式洋葱汤可能会很快发生。最好每隔几分钟检查一次，直到奶酪部分变黄为止法国洋葱汤现在可以上菜了，但是要提醒食客汤碗是非常热的。你也可以把法式洋葱汤和热面包片放在一起浸泡如果时间不够，你可以用预先做好的洋葱汤。然后你只需要加热，倒入碗中，在面包和奶酪上涂上一层，然后烧烤。商店购买的法国面包片可以避免切片和烤面包。肉汤可以用肉汤，但最终产品会更咸

将切成薄片的洋葱放入黄油中炒10到20分钟，开始制作法国洋葱汤。