罗勒色拉有哪些不同的类型(Different Types of Basil Salad)？

罗勒是薄荷科的一种草本植物，主要的微辣的味道中含有微量的薄荷味。园丁们喜欢三十多种罗勒，种植罗勒的孩子们很早就知道，叶子压碎后会释放出一种独特的、令人愉悦的、辛辣的香味。厨师们喜欢罗勒，还有，特别是甜罗勒和莴苣...

罗勒是薄荷科的一种草本植物，主要的微辣的味道中含有微量的薄荷味。园丁们喜欢三十多种罗勒，种植罗勒的孩子们很早就知道，叶子压碎后会释放出一种独特的、令人愉悦的、辛辣的香味。厨师们喜欢罗勒，还有，特别是甜罗勒和莴苣叶罗勒，因为这种草药有多种用途。罗勒色拉可以有很多种制作方法，包括番茄、芦笋、马苏里拉或菲塔奶酪、香蒜酱，甚至还有葡萄柚、草莓、西瓜或桃子。罗勒也可以用在鸡肉、意大利面和菠菜沙拉。

泰国罗勒是原产于亚洲的甜罗勒。意大利或地中海厨师的餐桌罗勒通常以罗勒为特色，可以放在罗勒色拉中，也可以作为主菜和配菜的配料。一些专家说，当用这种草药做罗勒沙拉时，厨师应该用手撕开叶子，而不是切碎它们，因为这样可以保存更多的味道。一个罗勒沙拉，甚至只是植物的几片叶子，也可以清新口气，因为嚼叶子会释放罗勒的芳香特性。根据罗勒搭配的成分，罗勒沙拉也可能有显著的健康益处用罗勒装饰的沙拉在印度，罗勒的各种形式传统上被用作治疗咳嗽、哮喘、牙痛、感染甚至祛痘的良方。在意大利，厨师喜欢用意大利面沙司和猪肉、家禽、鱼和牛肉做成的菜肴中的罗勒。意大利人也用罗勒做其他的东西，包括作为一种消炎和抗菌剂。它也被用作助消化剂，驱赶昆虫和治疗昆虫叮咬。

一些传统治疗师使用罗勒来缓解牙痛罗勒有许多有趣的品种可供厨师和园丁使用。虽然大多数人都认识甜罗勒，一种绿色的品种，紫色荷叶罗勒看起来很像它的名字——一种栗色的紫色，叶子上有皱褶。绿色荷叶罗勒与之同名，而深色蛋白石罗勒也是紫色的。柠檬罗勒因其味道而得名，柠檬味比薄荷味或胡椒味强得多。樟脑罗勒因其香味而得名，它的叶子呈灰绿色，闻起来像丁香。