什么是炸薯条(French Fry Cutter)？

炸薯条切割器可以快速将土豆切成不同宽度的薯条形状，对于生产大量薯条的行业来说，它可以是家用器具或重型设备。家用炸薯条切割器的价格范围很广，风格和特点。所有这些都是为了帮助你快速将土豆做成统一形状的法式炸薯条...

炸薯条切割器可以快速将土豆切成不同宽度的薯条形状，对于生产大量薯条的行业来说，它可以是家用器具或重型设备。家用炸薯条切割器的价格范围很广，风格和特点。所有这些都是为了帮助你快速将土豆做成统一形状的法式炸薯条。

切割器有助于制作形状均匀的薯条最简单的法式炸薯条刀可能很便宜，大约10-20美元（USD）。它们可以是侧卧的，也可以是直立的。基本上，你拿一个土豆，把它推过切割器。直立式的往往效果更好，因为你有更多的筹码来推动土豆。这些款式中的一些可能有几个不同尺寸的烤盘，所以你可以根据自己的选择选择切薄的或厚的薯条。最便宜的只有一个炉排，可能不太耐用

有些炸薯条切割器可能允许用户制作比通常尺寸更大的薯条，然后你可以将价格调高到一些非常高档的薯条，更耐用的炸薯条切割器类型，将为您提供许多不同的切割薯条的格栅，而且往往是由重金属制成的。有些是壁挂式的，如果您没有太多的柜台空间和做很多薯条，这可能是一个很好的功能一些更昂贵的法式炸薯条切割器不是壁挂式的，而是可连接桌子或台面的。这让您在推动土豆切成薯条形状时保持稳定。一种流行的设计是Williams Sonoma®炸薯条切割器，由重金属制成，成本约为100美元工业风格的炸薯条切碎机可以自动化，并且可以同时切割多个土豆。这对那些依赖于定期制作大量薯条的人来说是一个福音。一些快餐店采用了这种方法，虽然他们更倾向于购买在另一个地方生产的现切薯条，但工业炸薯条切割机体积大，成本高，不适合家庭使用，但他们不仅可以生产标准的薯条，还可以生产卷曲薯条，以及各种形状和样式

法式煎炸刀有不同的款式和价格。