如何选择最好的低脂巧克力片松饼(Choose the Best Low-Fat Chocolate Chip Muffins)？

巧克力脆片松饼是一种很受欢迎的食品，但用传统的方法制作时，它们也含有大量的脂肪和热量，使用黄油、油和全脂牛奶。幸运的是，可以制作出低脂巧克力片松饼，虽然味道很好，但并不那么不健康。一般来说，最好的低脂巧克力片松饼总...

巧克力脆片松饼是一种很受欢迎的食品，但用传统的方法制作时，它们也含有大量的脂肪和热量，使用黄油、油和全脂牛奶。幸运的是，可以制作出低脂巧克力片松饼，虽然味道很好，但并不那么不健康。一般来说，最好的低脂巧克力片松饼总是自制的；如果你一定要在商店里买这些松饼，请阅读包装，确保它们没有装满化学物质和防腐剂，而不是脂肪。网上有几十种用普通厨房原料制作美味低脂松饼的食谱

可以用小麦粉代替白粉来制作低脂巧克力片松饼为你选择最适合你的低脂巧克力片松饼配方，因为每个人的口味偏好都不一样。不过，有一些一般的健康烘焙原则可以帮助你找到一个正确的方向，让你的食谱既美味又不含高脂肪。第一步是避免那些需要黄油的食谱；在巧克力片松饼食谱中，黄油或人造黄油是没有必要的，它可以很美味，而且是松饼食谱中大部分脂肪的来源

低脂巧克力片松饼是一种不错的深夜小吃面粉、糖和油也是大多数松饼食谱中常见的成分，这些成分会导致高热量和高脂肪含量，一部分白面通常可以用全麦面粉代替，而不会对松饼的味道造成太大的改变。同样，一些精制糖也可以用红糖代替，有些菜籽油甚至可以用苹果酱代替。此外，低脂牛奶、低脂酸奶和蛋清也可以经常使用为了使食谱更健康，还可以考虑低脂巧克力片松饼中的巧克力。半甜或黑巧克力片的脂肪和糖分可能低于牛奶巧克力片。此外，有些人用可可粉代替一些巧克力片。这仍然可以让松饼有一种很好的巧克力味道，但是没有巧克力糖中所有的脂肪。尝试不同的低脂巧克力片松饼配方，看看哪种最有效是很有趣的，你也可以尝试自己的替代品，让松饼的脂肪和卡路里含量降低一点。