芹菜叶,豆腐,盐,味极鲜酱油,花椒油,白醋,白糖,水等等
芹菜叶用水频频冲刷清洁,用水浸泡10分钟去除农药残留
豆腐一块500克摆布,切当作巨细平均的豆腐丁备用
锅中加水煮沸放入豆腐丁焯水1分钟,捞出过凉水控干水分备用。
焯完豆腐的锅中放入芹菜叶焯水10秒钟摆布,捞出过凉水沥干水分备用
焯过水的芹菜叶挤干残剩的水分,用刀切当作碎末备用
把豆腐丁和芹菜叶碎放入一个容器中插手一勺花椒油、一勺味极鲜酱油、两勺白醋和适量的盐、白糖
用筷子轻轻搅拌平均使食材入味儿即可!
盛入盘中,起头享用吧!
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