莲藕胡萝卜炒荷兰豆的做法
这是一道比较爽脆的家常菜，而且颜色鲜艳，又富含维生素C和萝卜素，非常有营养的一道健康菜式。下面一起来看看莲藕胡萝卜炒荷兰豆的做法。
东西/材料
莲藕、红萝卜、荷兰豆、木耳、蒜头、盐、油、耗油、酱油、醋
操作方式
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01
筹办好所有材料，莲藕一节、红萝卜一根、荷兰豆半斤、木耳一朵。
（莲藕要遴选那些光彩亮光，新颖的莲藕哦。光彩暗淡的莲藕炒起来就不爽脆的哦。） -
02
木耳去失落根部，然后切碎片，放进盐水中轻轻搓一下，才可以把木耳给清洗清洁哦。（木耳是看不出脏的，所以要用盐，或者醋，或者热水去清洗，才可以清洗清洁肉眼看不到的工具哦。）
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03
荷兰豆撕失落两端的根茎，清洗清洁备用。
红萝卜去皮，切当作薄片。
莲藕去皮，切当作薄片。 -
04
煮开一锅开水。
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05
依次放入莲藕、胡萝卜，荷兰豆和木耳，大要烫一分钟，就可以捞起来。
把所有烫过热水的食材，捞起来过一遍冷水。如许就会很爽脆的了。 -
06
热锅下油，放入蒜头煸喷鼻。
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07
先放入莲藕和红萝卜，插手适量的盐、耗油、酱油、醋，一路翻炒。
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08
大要炒3分钟，再插手木耳翻炒。
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09
最后插手荷兰豆，插手荷兰豆的时辰，要再加一次盐和酱油，要不荷兰豆是无盐无味的哦。
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10
最后，出锅转盘了，即可享受喷鼻脆甘甜的美食啦。
- End
- 发表于 2017-12-31 00:00
- 阅读 ( 1075 )
- 分类：健康生活
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