淹辣椒的家常做法
天气冷的时候就喜欢吃一点辣的东西，即驱寒，又开胃。今天我们就来看看腌辣椒怎么做的。
东西/材料
辣椒适量、盐、糖、姜（2到3个）、蒜（1个）、白酒
操作方式
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01
将辣椒洗净，去蒂，剁碎放置一边
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02
将蒜、姜切碎，放入碗中
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03
将切碎的姜和蒜瓣倒入之前剁好的辣椒里，撒上盐两到三勺、白糖一勺、白酒少量，搅拌
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04
将搅拌好的辣椒放入一个干燥的罐子里，盖好，放置一周摆布，即可利用
- End
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- 发表于 2017-12-31 00:00
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- 分类：健康生活
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