蒜苗炒肉怎么做好吃呢？蒜苗炒肉的做法
我们都知道蒜苗有杀菌的作用，偶尔吃一次还是对人体有益的。蒜苗炒肉是一道家喻户晓的家常菜式，很多人都会弄，但怎样炒才比较好吃呢？一起俩跟小编学习下哦。
东西/材料
瘦肉、蒜苗、蒜、姜、盐、油、酱油、豆豉
操作方式
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01
筹办好原材料，蒜苗三根，瘦肉一斤。
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02
筹办好姜蒜，蒜切片，姜剁碎。
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03
瘦肉清洗清洁，插手姜末、油、盐，还有豆豉。
豆豉的汁也倒入一些，如许腌制会加倍入味，也好吃良多。 -
04
蒜苗清洗清洁，切当作滚刀状。
（蒜苗清洗的时辰，要一根根把蒜苗给摘下来清洗哦，因为良多泥巴夹在里面的。） -
05
热锅下油，倒入腌制好的肉。
（肉已经加盐腌制好的，所以不消别的加盐，一向翻炒到熟。） -
06
然后把瘦肉捞起来备用，把这些汁留在锅里。
-
07
插手蒜苗的根，翻炒几下。
再倒入蒜苗的叶子，插手少许盐，大要翻炒两分钟。 -
08
倒入炒熟的收入，小火翻炒平均。
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09
炒平均后即可出锅，享受美食了。不要炒太久，炒太久蒜苗就变老了。
- End
- 发表于 2017-12-30 00:00
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- 分类：健康生活
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