木须肉的家常简单做法
木须肉多以木耳、黄瓜、鸡蛋、猪肉为原料，油锅炒制而成。有时候这道菜还会加入黄花菜、红辣椒等。家常版的木须肉怎么做呢？下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
东西/材料
木耳、黄瓜、猪肉、鸡蛋、生抽、盐、胡椒粉、喷鼻油、淀粉
操作方式
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01
鸡蛋三枚，加盐打散后，下油锅炒制，炒熟后放到盘里备用。
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02
黄瓜洗净切片；木耳泡发后洗净撕小朵；猪里脊切片，用生抽、盐、胡椒粉、喷鼻油腌十分钟，临上锅前放淀粉抓匀。
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03
起锅烧热，下油，下猪肉片炒至变色。
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04
下木耳黄瓜片与肉片一路炒熟。
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05
下煎鸡蛋一路翻炒，加适量盐出锅。
-
06
起锅装盘。
- End
- 发表于 2017-12-31 00:00
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- 分类：健康生活
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