怎么做凉拌黄瓜!

黄瓜自带一股清香,清脆可口,是饭桌上的常见菜,拍个黄瓜喝杯酒,简直就是绝配!我们家拌黄瓜是酸辣黄瓜片,朝鲜族的口味,下面我给大家演示一下。

操作方式

  • 01

    起首筹办两根黄瓜洗净,几根喷鼻菜,蒜四五瓣。

  • 02

    黄瓜切片,喷鼻菜切段,蒜切当作蒜末。

  • 03

    需要炸点辣椒面备用,辣椒面适量放碗里,必然要瓷碗,加点盐,味精,葱末,用热的冒烟是热油浇在辣椒面上,同时搅拌平均。

  • 04

    胡萝卜半根,削皮,切片。

  • 05

    在黄瓜片的盆里加上胡萝卜片,加味精,盐,糖,白醋,炸好的辣椒面。

  • 06

    带个一次性手套,用手把所有的材料搅拌平均,腌制两分钟。

  • 07

    装在盘里即可,酸辣黄瓜片就完当作了!

  • End

出格提醒

1,炸辣椒面必然注重,别被热油烫着手!
2,糖可适量多加!

  • 发表于 2017-12-31 00:00
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  • 分类:健康生活

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