怎么做黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条是一道以黄豆芽和粉条为主要原料的家常菜。这道菜也可以加入瘦肉、五花肉、韭菜、辣椒等配菜,具体做法可以参考以下内容。

东西/材料

黄豆芽、粉条、姜、葱、蒜、盐、油

操作方式

  • 01

    黄豆芽去根洗净,捞出沥水。买黄豆芽时最好能买到有根的黄豆芽。

  • 02

    粉条泡水涨发后,捞出沥水。

  • 03

    姜蒜洗净切片,葱切段。

  • 04

    起锅烧热,下油,下姜蒜葱炒喷鼻后,下黄豆芽翻炒。

  • 05

    下粉条与黄豆芽一路炒。

  • 06

    加适量清水焖煮至粉条和黄豆芽熟。汤汁收时,加适量盐起锅。

  • 07

    起锅装盘。

  • End
  • 发表于 2018-01-01 00:00
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  • 分类:健康生活

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