酱汁蘑菇的家常做法
蘑菇是很常见的食用菌菇，肉质厚实，鲜香肥嫩，放入蚝油和生抽一起炖煮，竟能吃出肉的肥美，非常好吃。
东西/材料
蘑菇300g
食用油1小勺
蚝油1勺
生抽1小勺
喷鼻葱适量
白糖1小勺
生粉1小勺
操作方式
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01
蘑菇去失落根部，用清水冲刷清洁。
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02
在每个蘑菇上用小刀划上几道，如许炖煮的时辰更易入味。
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03
油锅烧热，把处置好的蘑菇放入锅中，年夜火煸炒。
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04
然后插手1勺蚝油。
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05
再插手小勺生抽和白糖。
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06
插手适量水，年夜火煮开后转中火2-3分钟。
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07
当汤汁垂垂变少时，插手生粉水勾芡。
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08
装入盘中，撒上一些葱花就可以上桌了。
- End
- 发表于 2017-12-31 00:00
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- 分类：健康生活
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