板栗怎么炒好吃—猪肉炒板栗
板栗炒肉是一道口感很好的家常菜。炒制的时间不久，板栗还保留着脆甜的口感，加上猪肉的鲜美，味道很特别。下面就来看看小编的做法吧。
东西/材料
板栗、猪里脊、淀粉、盐、生抽、辣椒、年夜蒜、盐
操作方式
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01
先处置板栗：板栗洗净后，在每颗板栗上划开一道小口。
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02
将板栗放到水中煮沸一分钟，盖锅盖泡五分钟。
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03
去失落板栗外壳和内皮。
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04
猪肉洗净切片。
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05
在猪肉片中插手盐、生抽、淀粉搅拌平均。
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06
起锅烧热，下油，下肉片滑炒至变色，捞出肉片。
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07
在剩下的底油中插手年夜蒜片、辣椒段、板栗翻炒熟后，再将肉片倒入锅内，与板栗一路翻炒，起锅前适量盐。
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08
起锅装盘。
- End
- 发表于 2017-12-29 00:00
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- 分类：健康生活
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