蒜苗炒鸡蛋怎么做

家里用蒜生的蒜苗长高了,割下来,做一道蒜苗炒鸡蛋,味道清香,特别好吃。

东西/材料

蒜苗、鸡蛋、花生油、盐

操作方式

  • 01

    筹办鸡蛋和蒜苗。

  • 02

    蒜苗洗净,切当作寸段,鸡蛋放入碗中,用筷子打散。

  • 03

    锅中倒入花生油烧热,倒入鸡蛋液。

  • 04

    用铲子将鸡蛋搅当作平均的小块,炒熟后盛入碗中。

  • 05

    锅中再倒入花生油烧热。

  • 06

    倒入蒜苗翻炒,因为蒜苗的味道很年夜,所以就不消放葱了。

  • 07

    因为蒜苗和鸡蛋对盐的接收水平分歧,所以炒蒜苗时,先少放一次盐。

  • 08

    蒜苗炒到八分熟时,倒入鸡蛋块一路炒。

  • 09

    再插手适量的盐,使鸡蛋中也有咸味。

  • 10

    把蒜苗和鸡蛋炒匀,就可以出锅了。吃着本身种的蒜苗,味道清喷鼻,表情也很是好。

  • End
  • 发表于 2017-12-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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