土豆,胡萝卜,面粉,鸡蛋,植物油,盐,葱,番茄酱,水等等
土豆、胡萝卜各一个清洗清洁外表的泥沙,削去外皮用擦菜板擦当作丝备用
擦当作丝的土豆和胡萝卜插手一勺盐搅拌平均,腌制10分钟使土豆、胡萝卜丝变软
年夜葱剥去外皮清洗清洁切当作葱花备用
容器中插手适量的面粉,两个鸡蛋,葱花和水搅拌平均当作糊状
热锅插手适量的植物油,舀一勺面糊放入锅中铺平,把面糊中心位置用勺子推当作圆形
面糊中心打入一个鸡蛋,煎至食材熟透而且两面金黄即可
出锅装盘,用刀切块再配上番茄酱很是甘旨
原创首发,禁止转载!
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!