香煎羊肝的做法

羊肝,营养价值很高,有补血、益肝、明目的功效。香煎羊肝,做法简单,味道浓香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

羊肝1副,姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方式

  • 01

    把羊肝切当作厚片。

  • 02

    加姜蓉、盐、料酒。

  • 03

    加生抽腌制10分钟摆布。

  • 04

    开仗下油。

  • 05

    用筷子把羊肝一块块摆在锅里用中火煎。

  • 06

    煎得2分钟摆布,用筷子把养肝翻转过来再煎。

  • 07

    然后用筷子不断地翻转,煎5分钟摆布就可以了。

  • End
  • 发表于 2017-12-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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