怎么做小葱花卷好吃

花卷是中国人最喜欢吃的主食之一,根据个人口味的不同,人们所做出的花卷形态和味道是有区别的,今天我来分享一下:怎么做小葱花卷好吃?

操作方式

  • 01

    取适量的通俗面粉放入面盆中,把适量安琪酵母也撒入面粉中,搅拌平均。

  • 02

    用30度摆布的温水边搅边倒入面粉中,揉当作软面团。盖上盖子,要放在暖和处需要1-2个小时饧发,按照季候的分歧所需要的时候也是分歧的啊。

  • 03

    把小葱洗净切当作如下的小段备用。

  • 04

    发好的面团轻揉平均,用擀面杖擀当作圆形的面片,倒上植物油涂平均。

  • 05

    撒上适量的食盐和前面切好的小葱,用筷子搅平均。

  • 06

    将面片卷当作长条,卷起来,用菜刀切当作5-6厘米长的小段,再从中心切开。

  • 07

    捏着两端标的目的上拧,在上面收口,拧当作花卷。卷好的卷先饧发10-20分钟,在这时代蒸锅的篦子上薄薄刷上一层植物油,锅内装冷水。醒好的花卷平均的摆入蒸锅内,开年夜火蒸15分钟即好。

  • 08

    把蒸好的花卷装入盆中,稍微凉一凉就可享用了。

  • End

出格提醒

通俗面粉和酵母的比例为38:1

  • 发表于 2017-12-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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