莲藕炒五花肉的做法
莲藕清脆甘甜，特别适合冬天这个干燥的天气吃，加入五花肉一起炒，真的很好吃。下面一起来跟着小编品尝下莲藕炒五花肉吧。
东西/材料
五花肉、莲藕、喷鼻菜、姜、蒜、花生油、耗油、盐
操作方式
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01
筹办好所有材料，五花肉买了一条，莲藕一节，再买了五毛钱的喷鼻菜。
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02
五花肉洗清洁，沥干水分，插手适量的盐、花生油、生抽，搅拌平均，腌制十分钟。
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03
蒜头和姜切片，备用。
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04
把几片姜和蒜头放入五花肉里，一路搅拌平均。
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05
莲藕削皮，切薄片。然后再用清水洗一遍，沥干备用。
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06
热锅下油，插手适量的姜片和蒜头。
倒入腌制好的五花肉。 -
07
快速翻炒，大要三分钟，五花肉的颜色就会变了。
因为五花肉前面已经插手盐腌制过的，所以这个时辰就不消加盐了。 -
08
倒入莲藕，再插手适量的盐，快速翻炒，可以插手少量的水，因为莲藕很轻易粘锅的。再插手蚝油调味。
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09
莲藕加了水，一向翻炒，让每一片莲藕都能有味道，直到水分差不多干了，莲藕快熟的时辰，插手喷鼻菜，炒平均。
-
10
就可以享受清脆甘甜的莲藕五花肉啦。
- End
- 发表于 2017-12-28 00:00
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- 分类：健康生活
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