蒜香油麦菜的家常做法

蒜香油麦菜是一道美味的家常菜,主要材料为油麦菜。操作简单,营养丰富,是素食者的最爱。下面小编就把蒜香油麦菜的做法分享给大家。

东西/材料

油麦菜,年夜蒜,植物油,蚝油,喷鼻油,味极鲜酱油,盐,水等等

操作方式

  • 01

    油麦菜择去老叶子分当作单叶片,放入容器顶用水频频冲刷清洁杂质,浸泡10分钟

  • 02

    取适量的年夜蒜剥去外皮清洗清洁,用刀拍扁后剁当作蒜末备好

  • 03

    碗中倒入适量的蚝油、味极鲜酱油、水、蒜末用筷子搅拌平均调当作碗汁备用

  • 04

    浸泡过的油麦菜控干水分,切当作长短平均的段备用

  • 05

    热锅插手适量的植物油,倒入调好的碗汁炒喷鼻

  • 06

    放入油麦菜段旺火翻炒平均

  • 07

    炒至油麦菜变软后加适量的盐调味儿并翻炒平均关火

  • 08

    关火后点几滴喷鼻油搅拌平均就可以出锅了。

  • End

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  • 发表于 2017-12-27 00:00
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  • 分类:健康生活

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