猪肉400克,腌制过的柠檬1个,占米100克,姜蓉、蒜蓉适量,生抽、料酒、老抽适量。
把肉切当作一块块,
把米洗清洁放进锅里小火翻炒。
炒至微黄熟透,倒到打粉机打当作粗粉。
倒到碗里备用。
柠檬、蒜米、生姜剁碎。
和打坏的米粉搞在一路。
加2勺子的生抽,1勺子的料酒,1勺子的老抽。
搅拌平均。
再和肉片搅拌平均。
装到碟子里。
放置锅里年夜火蒸12分钟就可以了。
打开锅盖,喷鼻喷喷的柠檬喷鼻味扑鼻而来。
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