西红柿鸡蛋的家常做法
西红柿鸡蛋人人都吃过，好多人也会做，但做出来却口味不一，有的好吃，有的腥气，要想做得不腥，炒鸡蛋时要炒熟，半生不熟就会腥，西红柿要去掉皮，多熬一会，熬成粘稠的汤汁，鸡蛋吸足了汤汁，就好吃不腥了。
东西/材料
西红柿、鸡蛋、葱、花生油、白糖、盐
操作方式
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01
筹办西红柿、鸡蛋、葱。
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02
将西红柿去皮、切当作片，鸡蛋打入碗中，葱切当作丝。
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03
锅中放入花生油，烧热，将鸡蛋用筷子打散。
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04
将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅当作平均的小块，炒熟后盛出待用。
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05
锅中再放入适量花生油，油热后，放入葱花炝锅。
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06
倒入西红柿翻炒。
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07
插手适量的盐调味。
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08
按照小我的口胃，插手适量的白糖。
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09
西红柿多熬一会儿，而且用铲子把西红柿切碎，如许汤汁会更浓，待汤汁粘稠时，倒入鸡蛋块。
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10
让鸡蛋块慢慢吸入汤汁，胀起来，如许，鸡蛋好吃不腥。
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11
将西红柿鸡蛋盛入盘中，拌在米饭里，孩子最爱吃了。
- End
- 发表于 2017-12-27 00:00
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- 分类：健康生活
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