尖椒元菜炒肉丝的做法
尖椒元菜炒肉丝是一道家常菜，其味道咸鲜，营养丰富，有去寒暖胃的功效。今天就给大家介绍尖椒元菜炒肉丝的做法。
东西/材料
尖椒2个，元菜300克，猪五花肉200克，葱，姜，盐，味极鲜酱油等适量。
操作方式
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01
把元菜去外层，洗净切当作丝。
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02
把猪五花肉切当作丝，尖椒去蒂去籽洗净切当作丝，葱切葱花，姜切末，西红柿切当作片。
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03
炒锅放花生油，等油六当作熟时，把猪肉丝入锅炒至变色。
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04
再把葱、姜入锅炒出喷鼻味，再放入1小勺盐，1勺味极鲜酱油翻炒调味。
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05
再把切好的元菜丝入锅炒至元菜发软。
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06
再放入尖椒丝快速翻炒1分钟。
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07
再放入西红柿片翻炒出红油即可。
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08
然后插手一小勺味精，炒拌平均后，盛出放入盘子里，如许一盘下饭菜尖椒元菜炒肉丝就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-25 00:00
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- 分类：健康生活
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