宫爆肉丁怎么做

宫爆肉丁是以猪肉或者鸡肉味原材料的一款家常菜,特别适合初学者来学习,今天就由我来教大家如何做宫爆肉丁。

东西/材料

鸡肉或者猪肉

植物油

葱、姜、花椒、辣椒、蒜

盐、酱油、醋、料酒

豆瓣、淀粉

操作方式

  • 01

    起首将猪肉或者鸡肉洗清洁切当作肉丁,然后插手豆瓣酱和淀粉少许,搅拌平均放置。

  • 02

    将筹办好的生姜切片,辣椒切段,蒜切片,葱切丁,插手花椒放在碗里面。

  • 03

    焚烧,锅中放油,加热。

  • 04

    期待过程中将盐、酱油、醋、料酒、淀粉等放在碗中插手水勾当作芡汁。

  • 05

    油熟了今后插手筹办好的调料,期待10S,插手切好的肉丁。

  • 06

    频频翻炒,等肉炒到8分熟的时辰,就把兑好的汁倒入,期待肉丁炒好今后出锅就可以了。

  • End

出格提醒

这道菜的关头就是调料和芡汁必然要兑好,芡汁按照本身的口胃勾兑就可以了。

  • 发表于 2017-12-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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