胡萝卜西葫芦黄瓜炒鸡蛋
胡萝卜西葫芦黄瓜炒鸡蛋，看菜名真的是非常长啊！但是亲试，这样煮出来的菜，口感真是太棒了！而且非常下饭！今天小编就给大家分享一下胡萝卜西葫芦黄瓜炒鸡蛋。
东西/材料
材料：西葫芦 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 食用油 蚝油 盐 鸡精 干红辣椒
操作方式
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01
取三分之一根胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗清洁，尽量切当作巨细平均的细条状；
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02
将西葫芦和黄瓜洗净，也尽量切当作胡萝卜巨细一样、巨细平均的细条状；
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03
取两三个鸡蛋，打入碗里，插手少量的水，打匀；
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04
开仗，插手适量的食用油，待油温升高到六七当作热，将蛋液倒入锅里；鸡蛋固结当作块后打散，盛出；
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05
将胡萝卜下入锅里炒至颜色变浅，取几个干红辣椒下入锅里翻炒；若是不爱吃辣的，可以不加红辣椒；
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06
将西葫芦下入锅里，翻炒至变软；
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07
将黄瓜和鸡蛋下入锅里，再插手适量的蚝油、盐、鸡精，翻炒至熟，就可以了。很是甘旨哦！
- End
- 发表于 2017-12-21 00:00
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- 分类：健康生活
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