好吃又有营养的一个菜
板栗烧鸡腿是一道营养价值高，味道鲜美的家常菜，尤其小朋友最爱吃，每次做这个菜，宝宝说明天再做啊，那是因为好吃她才要求明天再做，如果不合她味口，就说我们以后不炒这个菜了，挑食的小家伙。
工具/材料
小鸡腿 六个 新鲜板栗 300克 生姜 一块 大蒜籽 二瓣 冰糖 30克 料酒 一小勺
操作方法
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01
准备好食材，六个小鸡腿洗干净放碗里，板栗也洗干净放在盘子里。
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02
烧一大碗水，在水里加少量盐，二根葱白，一根香菜根，水滚后把鸡小腿放下去焯二分钟即可。
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03
锅烧七成热放少量花生油，把冰糖放下去，小火煎至融化。
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04
接着把鸡小腿放进去稍稍翻炒片刻。
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05
一般炒至鸡小腿都粘上了冰糖就可以啦。
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06
接着把板栗放入，加一勺盐，把生姜和大蒜也放下去中火炒一分钟。
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07
再加一勺盐和盖住所有食材的那么多水，再加少量酱油，盖盖子中火焖至收汁。
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08
关火，出锅，上桌开吃了，好吃又有营养。
- End
特别提示
- 发表于 2017-12-20 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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