柠檬酸辣肉的做法
用半肥瘦猪肉做柠檬酸辣肉，做出来的成品味道非常不错，酸酸辣辣的，还带有柠檬香味一点不油腻，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
半肥猪肉400克，鸡蛋1个，生粉2小勺，柠檬2个，小米辣适量，蒜米、香葱适量，生抽、料酒适量，老抽2小勺，生粉2勺。
操作方法
-
01
把猪肉切成一块块厚片。
-
02
加蒜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
-
03
打1个鸡蛋到碗，加2勺子的生粉。
-
04
小半碗的水搅拌均匀。
-
05
开火下油。
-
06
把肉片放置鸡蛋糊里粘满。
-
07
然后夹进锅里用中火煎。
-
08
把两面至金黄色了夹上碟子。
-
09
柠檬、小米辣、蒜蓉、香葱准备好。
-
10
生粉用小半碗水调均匀，柠檬、小米辣切碎。
-
11
开火下油，放蒜米、辣椒、柠檬下加生抽翻炒一下。
-
12
然后下生粉糊，老抽搅拌一下。
-
13
然后煎好的猪肉回锅翻炒均匀。
-
14
焖1分钟后下香葱搞均匀上碟。
- End
- 发表于 2017-12-18 00:00
- 阅读 ( 566 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章