草菇木耳炒山药片的家常做法
这是一道快捷方便的营养菜，口感鲜香，非常美味，很是适合上班一族，短短5分钟就能搞定。
工具/材料
草菇200g
泡发黑木耳50g
山药150g
食用油1小勺
盐1小勺
味精少许
生粉1小勺
香葱少许
操作方法
-
01
草菇切去根部，用清水清洗干净。
-
02
把清洗干净的草菇切成薄片。
-
03
山药去皮后切成薄片，洗净后放入水中汆水，这样能保证山药片不变颜色，炒制后依旧颜色洁白。
-
04
泡发的黑木耳同样也清洗干净。黑木耳可以早晨上班前抓上一小把浸泡在水中，回家后早已泡发好，只要洗净就可以了。
-
05
油锅烧热，把草菇片放入大火翻炒。
-
06
炒匀后加入洗净的泡发黑木耳。
-
07
大火翻炒后加入适量水，烧煮1-2分钟。
-
08
加入汆水后的山药片，快速翻炒均匀。
-
09
加入1小勺盐和少许味精调味。
-
10
再加入生粉水勾芡，并撒上少许葱花就可以出锅装盘了。
- End
- 发表于 2017-12-18 00:00
- 阅读 ( 561 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章